在当今社会，随着人们生活水平的提高，对于酒类产品的需求也在不断增加。尤其是一些名贵的白酒，如茅台、五粮液等，更是成为了人们餐桌上的佳酿。然而，这些名贵的白酒价格不菲，让很多人望而却步。这时，街边收老酒的生意便应运而生。那么，街边收老酒靠谱吗？回收的茅台、五粮液等名贵白酒是否值得信任呢？本文将从以下几个方面进行分析。

首先，我们要了解街边收老酒的来源。一般来说，街边收老酒的商贩主要通过以下几种途径获取老酒：一是从个人手中收购，这种方式相对较为可靠，因为商贩可以直接与卖家进行面对面的交流，了解酒的品相、年份等信息；二是从其他商家手中进货，这种方式存在一定的风险，因为商贩无法确保酒的真实性；三是通过网络平台进行收购，这种方式虽然方便，但同样存在一定的风险，因为网络平台的监管力度有限，很难确保酒的真实性。

其次，我们要关注街边收老酒的鉴定能力。街边收老酒的商贩通常需要具备一定的鉴定能力，才能确保所收购的酒是真品。因此，消费者在选择街边收老酒时，可以通过观察商贩的鉴定过程，了解其鉴定水平。一般来说，专业的鉴定师会通过观察酒的包装、瓶身、瓶盖、酒液等方面，判断酒的真伪。此外，还可以通过询问商贩关于酒的产地、生产年份、酒精度等信息，进一步判断其真实性。

再次，我们要关注街边收老酒的价格。街边收老酒的价格通常会受到市场供求关系的影响，因此在选择街边收老酒时，消费者需要对市场价格有一定的了解。此外，消费者还需要注意，街边收老酒的商贩往往会以低价吸引顾客，但实际上，这些低价的酒很可能是假冒伪劣产品。因此，消费者在选择街边收老酒时，不仅要关注价格，还要关注酒的品质。

最后，我们要关注街边收老酒的售后服务。街边收老酒的商贩通常会提供一定的售后服务，如退换货等。消费者在选择街边收老酒时，可以与商贩详细了解其售后服务政策，以便在遇到问题时能够得到及时的解决。

综上所述，街边收老酒在一定程度上是靠谱的，但消费者在选择时需要注意以下几点：一是要了解商贩的来源，尽量选择从个人手中收购的老酒；二是要关注商贩的鉴定能力，确保所收购的酒是真品；三是要关注街边收老酒的价格，避免被低价诱惑；四是要关注街边收老酒的售后服务，确保在遇到问题时能够得到及时的解决。只有这样，消费者才能在街边收老酒的过程中，真正享受到名贵白酒带来的美好体验。